TIPS cortos de viaje (Caracas, Miami, Bogota, Cartagena)

Tengo sugerencias que olvide escribir en el momento que eran y por eso no tengo todos los detalles, pero las escribo para que la comunidad en linea me ayude a completarlas:

1. En Caracas Venezuela, probe uno de los platos de pastas mas interesantes y deliciosos que haya comido. Se trata de unas pastas que traen muy calientes y sin ninguna salsa a la mesa, igualmente traen un gran queso redondo como los de las peliculas, al momento de servirlo raspan en el gran queso con una cuchara una gran cantidad de queso, luego vierten las pastas muy calientes en este gran queso, lo revuelven, esto hace que el queso se derrita y adhiera a las pastas y luego lo sirven directamente en el plato. El resultado es una pasta con salsa verdadera de queso y con una expectacular preparacion en la mesa, lo cual ayuda a que la experiencia de degustacion sea aun mas placentera.

No recuerdo el nombre del restaurante ni la zona de caracas, solo recuerdo que quedaba cerca de la oficina de lucent technologies venezuela, y que el plato debia pedirse para 2 o mas personas.

2. La mejor pizza en un aeropuerto.

En el aeropuerto de miami, probe la que hasta ahora es la pizza mas rica que he probado, se trataba de una pizza con pollo bar-BQ, tristemente no recuerdo el nombre de la pizzeria, pero les recomiendo que si van al aeropuerto de miami y ven una pizzeria que ofrece una pizza de pollo bar bq la pidan, y si les gusta, avisenme como se llama el lugar. Aqui en bogota hace poco trajeron una pizza similar en dominos pizza que se llama hawaian chicken, que trae trozos de pollo (no desmechado sino en cuadros) ademas de salsa barbq y piña... Es una combinacion deliciosa, pero no tan buena como la que recuerdo haber probado en miami.

3. Café Samba en Bogota.

Este lugar es para mi algo asi como uno de los secretos no publicados de bogota, tristemente no es un lugar muy conocido. Queda en la carrera septima entre las calles 60 y 59, entre el blockbuster y jennos pizza.

Es un pequeño bar restaurante, con un ambiente muy relajante, tienen mesas comodas y cojines, tienen todo tipo de revistas para leer, la musica es moderna suave, y la comida una verdadera delicia. Todo lo que he comido y tomado alla es delicioso, tienen creppes, sandwiches, etc, mis recomendaciones son el sandwich club o el de pollo, este ultimo viene con salsa de pollo y queso gratinado. Los jugos son muy ricos, tienen varias combinaciones de frutas, mi favorito es el de manzana, banano, zanahoria y naranja. Los postres tambien son una delicia, el mejor es un muss de chocolate que se derrite en la boca.

Si estan en el sector, pasen a visitarlo, super recomendado.

4. La mejor comida mexicana de Bogota.

Junto con la comida italiana, la mexicana es mi favorita, las dos veces que estuve en mexico me senti en el paraiso culinario... Por fortuna bogota es una de las ciudades de suramerica donde mejor se come, y es posible conseguir comida mexicana excelente... Hay muchos restaurantes buenos, pero mi favorito 5 estrellas es LA CASA DE LA CULTURA DE MEXICO, queda en la zona rosa, detras del centro comercial Atlantis Plaza. La sazon es increible, el queso, el picante, las salsas... El lugar es tan bueno como cualquier restaurante de alta calidad en ciudad de mexico... Una vez almorzando alla con mi esposa, escuchamos a un mexicano halagando la comida del lugar. Mi recomendacion cuando vayan es que comiencen con una sopa de tortillas y de plato fuerte pidan una enchilada verde o roja, o la carne pastor.

Si les gusta la comida mexicana de verdad este es el lugar... Por cierto, el precio es bueno, unos 20 mil pesos en total por persona aproximadamente.

Otro buen lugar para comer comida mexicana que no sea de microndas es la taqueria, tambien tienen buena sazon, aunque no se siente tan tipica. Aqui mi recomendacion es la entrada de queso con chiles y de plato fuerte el mixto taqueria. El precio esta entre 12 y 20 por persona, hay varios en toda bogota, yo usualmente voy al de la zona rosa, entre el centro comercial andino y atlantis.

5. En Cartagena se come carne de res de primera.

Yo no soy muy fanatico de la comida de mar, por eso cuando voy a la costa suelo comer cosas diferentes. En Cartagena se consigue una de la mejor carne que he comido, hay un pequeño hotel llamado BARLOVENTO, queda una cuadra arriba de la avenida principal en bocagrande, cerca del hotel Almirante (subiendo por la calle de fotojapon). Este es un pequeño hotel, pensado mas para los visitantes de negocios que para los de turismo, sin embargo es un hotel muy agradable y economico para quedarse. Tiene una mini piscina y ninguna zona de entretenimiento, sin embargo el restaurante de ese hotel es buenisimo, especialmente la carne, es muy suave, jugosa y acompañada de salsas deliciosas. Definitivamente es un sitio recomendado si esta en Cartagena y quiere comer muy buena carne. El precio es medio-alto, unos 20 mil por plato, mas jugo y postre... Pero vale la pena. Por cierto una vez me quede en el hotel y el servicio es muy bueno, solo que no sirve si el plan es quedarse a disfrutar del hotel, para eso es mejor ir a los hoteles grandes.

Vea a continuación un mapa para localizar el hotel barlovento (gracias a google earth)

Extrañas Luces en el Cielo

(Historias de Viajes).

Antes de contar lo que vi, quiero aclarar que soy un aficionado a la astronomia, me encanta ver estrellas fugases y bolidos, tengo formacion cientifica y se de fenomenos meteorologicos y fisicos. Este preambulo es basicamente para que quien lea lo que voy a describir, sepa claramente que no soy un observador inexperto, que sabe de fisica y astronomia, ademas no soy un fanatico de los ovnis.

Ahora si comienzo mi historia. Durante la semana santa de 1993 sali de viaje por tierra desde Bogota Colombia a Bucaramanga, un viaje de aproximadamente 400 kilometros de distancia que hice en un bus de la empresa berlinas del fonse. Salimos el sabado de bogota a eso de las 10 pm, yo viajaba con uno de mis mejores amigos del colegio quien tambien estudiaba en bogota. Cuando llevavamos aproximadamente 4 horas de viaje, el bus se detuvo, lo cual me desperto. Me asome por la ventana para ver que habia pasado, asumi que se trataba de un accidente en la carretera, pero no habia nada... Entonces me llamo la atencion una luz roja parpadeante a unos 50 o 100 metros de distancia, sobre una pequeña colina, igual a las que se ven en la punta de las antenas de transmicion radio y trate de ver la estructura de la antena debajo de la luz, sin embargo no se veia nada... Unos segundos despues aparecio desde mi derecha una luz azul de igual tamaño que la roja y tambien parpadeando, estaba aproximadamente a la misma distancia del bus que la luz roja. Inmediatamente la luz roja comenzo a bailar como escapando y jugando con la luz azul, hacian movimientos aparentemente aleatorios, como los que hace una mosca o una abeja cuando tratan de escapar... Estas luces siguieron moviendose de un lado para otro, haciendo trayectorias imposibles para cualquier avion o helicoptero, estoy completamente seguro que no se trataba de estrellas fugases, meteoros, satelites, globos meteorologicos ni nada parecido. Tan pronto vi que las luces comenzaron a moverse abri la ventana del bus, para descartar que se tratara de un bromista con un rayo laser apuntando en la ventana, o que se tratara de un extraño efecto optico... Abri la ventana y ahi continuaban las luces bailando, fue entonces cuando desperte a mi compañero de viaje, el vio exactamente lo mismo que yo, no se trataba de un sueño o alucinacion. Continuamos viendo estas luces por unos 5 minutos mas, cuando los conductores del bus decidieron continuar el viaje. Aunque no cai en cuenta de preguntarle a los conductores porque se habian detenido, me imagino que ellos estaban viendo estas luces desde mucho antes y se detuvieron para poderlas ver detalladamente. Una vez continuamos el viaje, pudimos verlas ocasionalmente durante unos segundos mas.

Mi amigo me dijo que dos meses despues, haciendo el mismo viaje y aproximadamente en el mismo sitio habia vuelto a ver estas luces.

No se que fue lo que vimos, no estoy diciendo que se trate de extraterrestres ni nada por el estilo, lo que pretendo con mi relato es contar con la mayor imparcialidad posible mi experiencia y generar debate sobre lo que vi. Un amigo de la oficina me conto que vio exactamente lo mismo una ves que acampaba cerca del volcan galeras en pasto, el patron de las luces era exactamente el mismo, dos luces parpadeando, una azul y la otra roja, ambas moviendose como jugando.

No me atrevo a plantear una hipotesis sobre que son, pero con mi experiencia si puedo decir que no era:

- helicopteros

- aviones

- marte o venus.

- globos metereologicos

- satelites

- estrellas fugases o bolidos

Que podria ser?

- rayos bola

- luces de san telmo

- experimentos cientificos de los gringos o alguna otra potencia

- naves voladoras de otro tipo de civilizacion.

- algun tipo de fenomeno meteorologico aun no estudiado.

Los invito a que escriban aqui si han visto cosas similares y que creen que podria ser.

Por cierto en youtube encontre este video ligeramente similar a lo que vi, presten atencion al parpadeo y los movimientos de la luz roja, es muy similar, solo que lo que yo vi eran dos luces, la otra azul.