TIPS cortos de viaje (Caracas, Miami, Bogota, Cartagena)

Tengo sugerencias que olvide escribir en el momento que eran y por eso no tengo todos los detalles, pero las escribo para que la comunidad en linea me ayude a completarlas:

1. En Caracas Venezuela, probe uno de los platos de pastas mas interesantes y deliciosos que haya comido. Se trata de unas pastas que traen muy calientes y sin ninguna salsa a la mesa, igualmente traen un gran queso redondo como los de las peliculas, al momento de servirlo raspan en el gran queso con una cuchara una gran cantidad de queso, luego vierten las pastas muy calientes en este gran queso, lo revuelven, esto hace que el queso se derrita y adhiera a las pastas y luego lo sirven directamente en el plato. El resultado es una pasta con salsa verdadera de queso y con una expectacular preparacion en la mesa, lo cual ayuda a que la experiencia de degustacion sea aun mas placentera.

No recuerdo el nombre del restaurante ni la zona de caracas, solo recuerdo que quedaba cerca de la oficina de lucent technologies venezuela, y que el plato debia pedirse para 2 o mas personas.

2. La mejor pizza en un aeropuerto.

En el aeropuerto de miami, probe la que hasta ahora es la pizza mas rica que he probado, se trataba de una pizza con pollo bar-BQ, tristemente no recuerdo el nombre de la pizzeria, pero les recomiendo que si van al aeropuerto de miami y ven una pizzeria que ofrece una pizza de pollo bar bq la pidan, y si les gusta, avisenme como se llama el lugar. Aqui en bogota hace poco trajeron una pizza similar en dominos pizza que se llama hawaian chicken, que trae trozos de pollo (no desmechado sino en cuadros) ademas de salsa barbq y piña... Es una combinacion deliciosa, pero no tan buena como la que recuerdo haber probado en miami.

3. Café Samba en Bogota.

Este lugar es para mi algo asi como uno de los secretos no publicados de bogota, tristemente no es un lugar muy conocido. Queda en la carrera septima entre las calles 60 y 59, entre el blockbuster y jennos pizza.

Es un pequeño bar restaurante, con un ambiente muy relajante, tienen mesas comodas y cojines, tienen todo tipo de revistas para leer, la musica es moderna suave, y la comida una verdadera delicia. Todo lo que he comido y tomado alla es delicioso, tienen creppes, sandwiches, etc, mis recomendaciones son el sandwich club o el de pollo, este ultimo viene con salsa de pollo y queso gratinado. Los jugos son muy ricos, tienen varias combinaciones de frutas, mi favorito es el de manzana, banano, zanahoria y naranja. Los postres tambien son una delicia, el mejor es un muss de chocolate que se derrite en la boca.

Si estan en el sector, pasen a visitarlo, super recomendado.

4. La mejor comida mexicana de Bogota.

Junto con la comida italiana, la mexicana es mi favorita, las dos veces que estuve en mexico me senti en el paraiso culinario... Por fortuna bogota es una de las ciudades de suramerica donde mejor se come, y es posible conseguir comida mexicana excelente... Hay muchos restaurantes buenos, pero mi favorito 5 estrellas es LA CASA DE LA CULTURA DE MEXICO, queda en la zona rosa, detras del centro comercial Atlantis Plaza. La sazon es increible, el queso, el picante, las salsas... El lugar es tan bueno como cualquier restaurante de alta calidad en ciudad de mexico... Una vez almorzando alla con mi esposa, escuchamos a un mexicano halagando la comida del lugar. Mi recomendacion cuando vayan es que comiencen con una sopa de tortillas y de plato fuerte pidan una enchilada verde o roja, o la carne pastor.

Si les gusta la comida mexicana de verdad este es el lugar... Por cierto, el precio es bueno, unos 20 mil pesos en total por persona aproximadamente.

Otro buen lugar para comer comida mexicana que no sea de microndas es la taqueria, tambien tienen buena sazon, aunque no se siente tan tipica. Aqui mi recomendacion es la entrada de queso con chiles y de plato fuerte el mixto taqueria. El precio esta entre 12 y 20 por persona, hay varios en toda bogota, yo usualmente voy al de la zona rosa, entre el centro comercial andino y atlantis.

5. En Cartagena se come carne de res de primera.

Yo no soy muy fanatico de la comida de mar, por eso cuando voy a la costa suelo comer cosas diferentes. En Cartagena se consigue una de la mejor carne que he comido, hay un pequeño hotel llamado BARLOVENTO, queda una cuadra arriba de la avenida principal en bocagrande, cerca del hotel Almirante (subiendo por la calle de fotojapon). Este es un pequeño hotel, pensado mas para los visitantes de negocios que para los de turismo, sin embargo es un hotel muy agradable y economico para quedarse. Tiene una mini piscina y ninguna zona de entretenimiento, sin embargo el restaurante de ese hotel es buenisimo, especialmente la carne, es muy suave, jugosa y acompañada de salsas deliciosas. Definitivamente es un sitio recomendado si esta en Cartagena y quiere comer muy buena carne. El precio es medio-alto, unos 20 mil por plato, mas jugo y postre... Pero vale la pena. Por cierto una vez me quede en el hotel y el servicio es muy bueno, solo que no sirve si el plan es quedarse a disfrutar del hotel, para eso es mejor ir a los hoteles grandes.

Vea a continuación un mapa para localizar el hotel barlovento (gracias a google earth)